选择题：对统计图坐标所作的规定中,正确的是

肉类食品中加入亚硝酸钠的主要目的是A、防腐B、着色C、脱色D、发色E、抗氧化

效果评价的方法是A、直接观察健康教育活动取得的资料B、定期或按阶段召开计划管理人员会议，获取资料C、根据随机原则，对社区的特定人群进行调查获取资料D、追踪调查获取资料E、在干预组或社区中重复横断面调查，

糖原分解途径中的关键酶是A．果糖二磷酸酶-1B．6-磷酸果糖激酶-1C．HMG-CoA还原酶D．磷酸化酶E．HMG-CoA合成酶

适用于医护人员艾滋病健康教育的是

多肽链中主链骨架的组成是