题目内容：
为什么有机溶剂中酶的热稳定性和储存性都比水溶液中高？
参考答案：
问答题：为什么有机溶剂中酶的热稳定性和储存性都比水溶液中高？
- 题目分类：食品科学技术
- 题目类型：问答题
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教师成长与发展的最高目标是（）。
教师成长与发展的最高目标是（）。单项选择题 A、特级教师B、教学熟手C、优秀班主任D、专家型教师
在蜜饯制作过程中，为增加染色效果，常用（）作为媒染剂。
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“你可以把马儿牵到河边，但你不能强迫它喝水。”这句话隐喻学习中的学生具有（）
“你可以把马儿牵到河边，但你不能强迫它喝水。”这句话隐喻学习中的学生具有（）单项选择题 A、主体性B、客体性C、被动性D、强制性
从学习动机内容的性质来划分，学习动机可分为（）
从学习动机内容的性质来划分，学习动机可分为（）单项选择题 A、外来动机和内在动机B、正确的动机和错误的动机C、直接动机和短近动机D、间接动机和长远动机
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