题目内容：
热烫的目的与方法，蒸汽热烫方法最主要的两个问题是什么？目前有什么方法解决？
参考答案：
问答题,简答题：热烫的目的与方法，蒸汽热烫方法最主要的两个问题是什么？目前有什么方法解决？
- 题目分类：食品科学技术
- 题目类型：问答题,简答题
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在果蔬干制过程中，属于内部扩散控制的果品（或蔬菜）是（）A．柿B．苹果C．杏D．洋葱
在果蔬干制过程中，属于内部扩散控制的果品（或蔬菜）是（）A．柿B．苹果C．杏D．洋葱
既能清热平喘，又能通络、利尿的药物是（）A．地龙B．生地C．磁石D．滑石E．石膏
既能清热平喘，又能通络、利尿的药物是（）A．地龙B．生地C．磁石D．滑石E．石膏
一间容纳50人的教室，第一排桌前沿距黑板距离不应小于（）。A．2mB．3mC．2.5mD．1.5m
一间容纳50人的教室，第一排桌前沿距黑板距离不应小于（）。A．2mB．3mC．2.5mD．1.5m
小学校的楼梯栏杆应采用不易攀登的构造，垂直杆件间的净距不应大于（）A．100mmB．110mmC．150mmD．300mm
小学校的楼梯栏杆应采用不易攀登的构造，垂直杆件间的净距不应大于（）A．100mmB．110mmC．150mmD．300mm
圆筒加热炉是由圆筒体的（）、对流室、燃烧器和烟筒等四大部分组成。A．炉管B．风道C．辐射室D．定位管
圆筒加热炉是由圆筒体的（）、对流室、燃烧器和烟筒等四大部分组成。A．炉管B．风道C．辐射室D．定位管