水溶性抗氧化剂主要用于( )。

水溶性抗氧化剂主要用于( )。A.防止食品氧化变色B.防止食品霉变C.破坏维生素D.不能用于冷冻食品

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煎、炸、炒的烹调方法对营养素的影响是()。

煎、炸、炒的烹调方法对营养素的影响是()。A.油脂热聚合物含量升高B.对所有营养素都有不同程度的

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A、物资管理部门

在物资合同评审中的()主要职责是查看付款条件、担保、保险、保函(保证金)等的合理性。

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