判断题:水化作用是蛋白质分子结构中的多种亲水基与水充分接触后,能集聚大量水分子,形成水化层,使蛋白质成为亲水胶体。A.正确B.错误 题目分类:中级中式烹调师 题目类型:判断题 查看权限:VIP 题目内容: 水化作用是蛋白质分子结构中的多种亲水基与水充分接触后,能集聚大量水分子,形成水化层,使蛋白质成为亲水胶体。A.正确B.错误 参考答案:
对于大型基坑开挖和大型采石场开采主要使用( )。A.洞室爆破法 B.光面爆破法 C.预裂爆破法 D.深孔爆破法 对于大型基坑开挖和大型采石场开采主要使用( )。A.洞室爆破法 B.光面爆破法 C.预裂爆破法 D.深孔爆破法 分类:中级中式烹调师 题型:判断题 查看答案
对于工频感知电流,实验表明()。A.成年男性平均感知电流有效值约为1mA,B.成年男性平均感知电流有效值约为1.1mAC.成年女性平均感知电 对于工频感知电流,实验表明()。A.成年男性平均感知电流有效值约为1mA,B.成年男性平均感知电流有效值约为1.1mAC.成年女性平均感知电流有效值约为0.6mAD.成年女性平均感知电流有效值约为0.7mAE.电流为50mA以上。 分类:中级中式烹调师 题型:判断题 查看答案
单相安全隔离变压器的额定容量不应超过()kVAA.100B.50C.1000D.10 单相安全隔离变压器的额定容量不应超过()kVAA.100B.50C.1000D.10 分类:中级中式烹调师 题型:判断题 查看答案
临床区别下颌下腺肿块与颌下淋巴结的主要方法是()A.探诊B.触诊C.扪诊D.叩诊E.口内外双合诊 临床区别下颌下腺肿块与颌下淋巴结的主要方法是()A.探诊B.触诊C.扪诊D.叩诊E.口内外双合诊 分类:中级中式烹调师 题型:判断题 查看答案
对客户的评估报告的审核,负责人员应着重审核( ),避免错误销售和不当销售。A.理财投资建议是否存在误导客户的情况B.客户分层是否合理C.投资 对客户的评估报告的审核,负责人员应着重审核( ),避免错误销售和不当销售。A.理财投资建议是否存在误导客户的情况B.客户分层是否合理C.投资金额较大的客户的相关材料D.评估报告是否披露了相关重大事项 分类:中级中式烹调师 题型:判断题 查看答案