以食用为目的美化筵席菜点是烹饪美学的主要()。A.手段B.方法C.特点D.目的

以食用为目的美化筵席菜点是烹饪美学的主要()。A.手段B.方法C.特点D.目的

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把食品进行适当时间的升温处理,可使酶失去活性,防止褐变。A.正确B.错误

把食品进行适当时间的升温处理,可使酶失去活性,防止褐变。A.正确B.错误

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“宰相”的“宰”最早指:A.高级官吏B.官吏统称C.低级官吏D.皇帝

“宰相”的“宰”最早指:A.高级官吏B.官吏统称C.低级官吏D.皇帝

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关于粗猛刹车,正确的说法是()A.粗猛刹车是指刹车过早且过重,导致机轮严重打滑B.粗猛刹车是指操纵刹车太快C.粗猛刹车可以增大刹车效果,只是

关于粗猛刹车,正确的说法是()A.粗猛刹车是指刹车过早且过重,导致机轮严重打滑B.粗猛刹车是指操纵刹车太快C.粗猛刹车可以增大刹车效果,只是机轮磨损大一些

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下列项目中,应划分为金融负债的有(  )。A.一项以面值人民币1亿元发行的优先股要求每年按5%的股息率支付优先股股息B.公司以200万元等值

下列项目中,应划分为金融负债的有(  )。A.一项以面值人民币1亿元发行的优先股要求每年按5%的股息率支付优先股股息B.公司以200万元等值的自身权益工具偿还所欠乙公司债务C.公司发行了股利率为5%的不可赎回累积优先股,公司可自行决定是否派发股利D.公司发行面值为1000万元的可转换公司债券

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