题目内容：
什么是液体食品的初始冻结点、冻结点下降现象、低共熔点？
参考答案：
问答题,简答题：什么是液体食品的初始冻结点、冻结点下降现象、低共熔点？
- 题目分类：食品科学技术
- 题目类型：问答题,简答题
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1982年的《当代工艺美术》将工艺美术分为多少类？（）
1982年的《当代工艺美术》将工艺美术分为多少类？（）A．6B．8C．12D．17
民间艺术是一切艺术的根和源。
民间艺术是一切艺术的根和源。A．正确B．错误
单位甲委托自然人乙采购特种水泥，乙持授权委托书向供应商丙采购。由于缺货，丙向乙说明无法供货，乙表示愿意购买普通水泥代替，向丙出示加盖甲公章的
单位甲委托自然人乙采购特种水泥，乙持授权委托书向供应商丙采购。由于缺货，丙向乙说明无法供货，乙表示愿意购买普通水泥代替，向丙出示加盖甲公章的空白合同。经查，丙不知乙授权不足的情况。关于甲、乙行为的说法，正确的是（ ）。A．乙的行为属于法定代理B．甲有权拒绝接受这批普通水泥C．如甲拒绝，应由乙承担付款义务D．甲应承担付款义务
下列哪些荷载属于永久作用（）
下列哪些荷载属于永久作用（）A．结构重力B．人群荷载C．水的浮力D．船舶或漂浮物的撞击作用
按建筑物的使用功能分类，铁路客运站属于的建筑分类为（）。
按建筑物的使用功能分类，铁路客运站属于的建筑分类为（）。A．居住建筑B．公共建筑C．工业建筑D．农业建筑