不定项选择题：维生素C能促进胶原蛋白的合成，保持毛细血管的弹性，防止老年血管硬化，老年人应增加维生素C摄人，维生素C高于50mg／10

题目内容：

维生素C能促进胶原蛋白的合成，保持毛细血管的弹性，防止老年血管硬化，老年人应增加维生素C摄人，维生素C高于50mg／100g的蔬菜有__________。 A．青椒
B．西红柿
C．油菜
D．芥蓝

参考答案：

答案解析：

某男婴，月龄7个月，出生体重3．0kg，出生身长52cm，目前体重8kg，身长68cm，现混合喂养。做出对其能量及宏量营

某男婴，月龄7个月，出生体重3．0kg，出生身长52cm，目前体重8kg，身长68cm，现混合喂养。做出对其能量及宏量营养素需要量估计。1．考核要求考生应掌

分类：公共营养师二级题型：不定项选择题

对人体健康有益的化学物质包括__________。A．类萜化合物 B．类黄酮 C．异黄酮 D．有机硫化合物 E．棉酚

分类：公共营养师二级题型：不定项选择题

孕晚期每日膳食蛋白质应增加__________g。A．5 B．15 C．20 D．25

分类：公共营养师二级题型：不定项选择题

孕中期每日膳食蛋白质应增加__________g。A．5 B．10 C．15 D．20

分类：公共营养师二级题型：不定项选择题

为提高幼儿机体的免疫功能，促进生长发育，应适量进食含β-胡萝卜素丰富的食物，如__________。A．动物肝脏 B．鱼油 C．蔬菜和水果 D．牛肉

分类：公共营养师二级题型：不定项选择题