题目内容：
为什么蔬菜冻结前要热烫？如何掌握热烫的时间？
参考答案：
问答题：为什么蔬菜冻结前要热烫？如何掌握热烫的时间？
- 题目分类：食品科学技术
- 题目类型：问答题
- 查看权限：VIP
《邮政法》赋予邮政企业对信件寄递业务的（）。A．专营权B．独占权C．排他权D．垄断权
《邮政法》赋予邮政企业对信件寄递业务的（）。A．专营权B．独占权C．排他权D．垄断权
下列关于细菌性食物中毒叙述哪项正确（）。A．病死率较高B．多发于春季C．以感染型为主D．中毒食品主要是动物性食品E．均能引起胃肠道症状
下列关于细菌性食物中毒叙述哪项正确（）。A．病死率较高B．多发于春季C．以感染型为主D．中毒食品主要是动物性食品E．均能引起胃肠道症状
预防黄曲霉毒素污染，何种措施最为重要（）。A．通风B．低温C．干燥D．防霉E．γ射线照射
预防黄曲霉毒素污染，何种措施最为重要（）。A．通风B．低温C．干燥D．防霉E．γ射线照射
票据行为中，持票人对前手追索权期限是自被拒绝承兑或者被拒绝付款之日起（）内。A．1个月B．3个月C．6个月D．2年
票据行为中，持票人对前手追索权期限是自被拒绝承兑或者被拒绝付款之日起（）内。A．1个月B．3个月C．6个月D．2年
下列关于地方政府债券的表述,正确的有()。A．一般用于地方性公共设施的建设B．是地方政府的债权工具C．是地方政府的债务工具D．是有财政收入的
下列关于地方政府债券的表述,正确的有()。A．一般用于地方性公共设施的建设B．是地方政府的债权工具C．是地方政府的债务工具D．是有财政收入的地方政府及地方公共机构发行的债券