题目内容：
某城市高架桥工程，桥梁下部结构为Φ1.2 m×2根钻孔桩上接承台、墩柱，上部结构为后张法预应力梁。桥梁工程施工前，由项目技术负责人对整个桥梁工程进行了技术交底，交底内容包括工具及材料准备、施工技术要点。项目部进场后，确定了本工程的施工质量控制要点，重点加强施工过程质量控制，确保施工质量；
施工中发生如下事件：
1.灌注水下砼时，对导管用气压法进行了检测，试验合格。随后立即开始灌注砼，在接近钢筋骨架时，加快了浇筑速度，当砼上升到骨架底口4m以上时，提升导管，使其底口高于骨架底部3m以上，然后恢复正常灌注速度，经检测发现钢筋笼骨架底端标高偏高，骨架上浮。
2.承台施工完成后在台身上发现较多裂缝。裂缝宽度为0.1mm～0.4mm。深度为3～5mm，经检测鉴定这些裂缝危害性较小，仅影响外观质量，项目部按程序对裂缝进行了处理。
施工质量管理与控制重点包括哪些内容？
参考答案：
答案解析：