单选:下列海参中,不属于刺参类的是()。A.灰刺参B.大乌参C.梅花参D.方刺参 题目分类:中级中式烹调师 题目类型:单选 查看权限:VIP 题目内容: 下列海参中,不属于刺参类的是()。A.灰刺参B.大乌参C.梅花参D.方刺参 参考答案:
卷是指用薄软有韧性又能食用的原料作(),中间加入经调味的原料卷制成生坯的工艺。A.皮B.馅心C.主料D.配料 卷是指用薄软有韧性又能食用的原料作(),中间加入经调味的原料卷制成生坯的工艺。A.皮B.馅心C.主料D.配料 分类:中级中式烹调师 题型:单选 查看答案
分项工程划分为检验批进行验收有助于( )。A.检验工作的顺利进行有事半功倍的效果 B.施工作队组组织施工并节约材料 C.项目的进度管理可以及时发现偏差 D.及时 分项工程划分为检验批进行验收有助于( )。A.检验工作的顺利进行有事半功倍的效果 B.施工作队组组织施工并节约材料 C.项目的进度管理可以及时发现偏差 D.及时 分类:中级中式烹调师 题型:单选 查看答案
分项工程可由一个或若干个( )组成。A.子分项 B.子项目 C.检验批 D.检查批 分项工程可由一个或若干个( )组成。A.子分项 B.子项目 C.检验批 D.检查批 分类:中级中式烹调师 题型:单选 查看答案