填空题:新鲜的果蔬的冷藏温度范围常控制在(),原因是抑制酶的活动和呼吸作用,延缓储备物质的分解,任何冰点相近的食品,当以不同冻结速度降至冻藏温度时, 题目分类:食品科学技术 题目类型:填空题 查看权限:VIP 题目内容: 新鲜的果蔬的冷藏温度范围常控制在(),原因是抑制酶的活动和呼吸作用,延缓储备物质的分解,任何冰点相近的食品,当以不同冻结速度降至冻藏温度时,它们的()应相同,食品冻结过程中()速度和()速度决定了冻结食品内溶质几何分布的程度。冻肉的食用品质常受着()条件贮藏和()等条件的影响。 参考答案:
在()师生关系中,学生对教师只能唯命是从,不能发挥独立性和创造性,学习是被动的。 在()师生关系中,学生对教师只能唯命是从,不能发挥独立性和创造性,学习是被动的。单项选择题 A、专制型B、民主型C、放任型D、仁慈型 分类:食品科学技术 题型:填空题 查看答案
阻抗为50欧姆的同轴细缆网线,单网段最大传输距离限制为(),无屏蔽双绞网线的最大传输距离为100m。 阻抗为50欧姆的同轴细缆网线,单网段最大传输距离限制为(),无屏蔽双绞网线的最大传输距离为100m。 分类:食品科学技术 题型:填空题 查看答案