单选：在套餐服务过程中，菜肴的数量要求要少而精，口味的轻重缓急要恰当，就是为了防止产生（）。A．味的对比B．味的转换C

题目内容：
在套餐服务过程中，菜肴的数量要求要少而精，口味的轻重缓急要恰当，就是为了防止产生（）。
A．味的对比
B．味的转换
C．味的疲劳
D．味的相乘
参考答案：

花粉粒外壁的识别蛋白是由（）合成的。A．表皮B．绒毡层C．纤维层D．中层

花粉粒外壁的识别蛋白是由（）合成的。A．表皮B．绒毡层C．纤维层D．中层

分类：中级中式烹调师  题型：单选
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槟榔科植物花序为（）。A．肉穗花序B．穗状花序C．总状花序D．圆锥花序

槟榔科植物花序为（）。A．肉穗花序B．穗状花序C．总状花序D．圆锥花序

分类：中级中式烹调师  题型：单选
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两个偏航阻尼作动器由FAC控制，当双液压失效时（）A．两个偏航阻尼作动器均回到中立位；B．两个偏航阻尼作动器保持

两个偏航阻尼作动器由FAC控制，当双液压失效时（）A．两个偏航阻尼作动器均回到中立位；B．两个偏航阻尼作动器保持在故障位；C．两个偏航阻尼作动器的位置是随机的。

分类：中级中式烹调师  题型：单选
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结合给定资料，围绕“当前转变政府职能的核心”写一篇文章(40分)要求：(1)参考给定资料，自选角度，自拟题目。(

结合给定资料，围绕“当前转变政府职能的核心”写一篇文章(40分)要求：(1)参考给定资料，自选角度，自拟题目。(2)观点明确、联系实际、分析具体、条理清楚、语言流畅。(3)总字数800~10

分类：中级中式烹调师  题型：单选
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