单选:下列生活中保存食物的方法,理解错误的是:

  • 题目分类:公务员
  • 题目类型:单选
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题目内容:
下列生活中保存食物的方法,理解错误的是:
A.盐腌制食品是因为盐可以形成高渗环境,抑制了微生物的生理活动
B.真空保存食物可以破坏需氧菌类的生存环境
C.冷藏保存食物是因为低温可以将细菌冻死
D.充入氮气保存食品是为了隔绝食品和氧气的接触
参考答案:
答案解析:

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