题目内容：
鞣质是多元酚类化合物，可与之产生沉淀的是A.香豆素
B.蛋白质
C.黄酮
D.甾体
E.皂苷
参考答案：
答案解析：
选择题：鞣质是多元酚类化合物，可与之产生沉淀的是
- 题目分类：中药学职称考试
- 题目类型：选择题
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A.香豆素
B.蛋白质
C.黄酮
D.甾体
E.皂苷
A.香豆素
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C.黄酮
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