题目内容:
以下对可耐受最高摄入量(UL)的解释,哪项是错误的A.是平均每日可以摄入某种营养素的最高量
B.这个量对一般人群几乎所有个体都不至于损害健康
C.主要用途是检查个体摄入量过高的可能,以避免发生中毒
D.是健康个体的营养素摄入目标
E.UL包括饮食、强化剂、添加剂等各种食物来源之和
参考答案:
A.是平均每日可以摄入某种营养素的最高量
B.这个量对一般人群几乎所有个体都不至于损害健康
C.主要用途是检查个体摄入量过高的可能,以避免发生中毒
D.是健康个体的营养素摄入目标
E.UL包括饮食、强化剂、添加剂等各种食物来源之和