题目内容：
男性，45岁，BMI27.8kg/m2，血尿酸升高，趾关节红肿诊断为急性痛风症。该患者可饮用的汤类为A.鸡汤
B.牛肉汤
C.西红柿蛋花汤
D.虾皮紫菜汤
E.排骨汤
该患者的适宜膳食医嘱是A、低嘌呤普食
B、低盐普食
C、低蛋白普食
D、低脂普食
E、低钙普食
该患者可选择的食物有A、肝、豆腐
B、凤尾鱼、肉汤
C、鸡蛋、牛奶
D、沙丁鱼、辣椒
E、香菇、扁豆
下列各种烹调方法适用于该患者的为A、油煎
B、油炸
C、红烧
D、清炖弃汤
E、爆炒
请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！
参考答案：