题目内容：
饼干的理化指标检查包括（ ）。
A.致病菌
B.酸价
C.砷
D.过氧化值
E.大肠杆菌
参考答案：
答案解析：
选择题：饼干的理化指标检查包括（ ）。
- 题目分类：公共营养师
- 题目类型：选择题
- 查看权限：VIP
下列不属于维生素A缺乏表现的是（ ）。
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引起副溶血性弧菌食物中毒的主要食品是（ ）。
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社区营养干预措施的基本原则是（ ）。
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下列不是体格测量工作实施标准化目的是（ ）。
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以下（ ）不属于健康状况信息。
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