判断题:用酒腌制肥肉可以解腻,是因为酒中含有浓香。A.正确B.错误 题目分类:中级中式烹调师 题目类型:判断题 查看权限:VIP 题目内容: 用酒腌制肥肉可以解腻,是因为酒中含有浓香。A.正确B.错误 参考答案:
充油设备的油,闪点多在()℃之间,有较大的危险。A.100B.100-120C.130-140D.大于140 充油设备的油,闪点多在()℃之间,有较大的危险。A.100B.100-120C.130-140D.大于140 分类:中级中式烹调师 题型:判断题 查看答案
隔爆面产生的机械伤痕,宽度深度大于()属于失爆。A.0.1mmB.0.2mmC.0.5mmD.1mm 隔爆面产生的机械伤痕,宽度深度大于()属于失爆。A.0.1mmB.0.2mmC.0.5mmD.1mm 分类:中级中式烹调师 题型:判断题 查看答案
对于非肾脏疾病的患者,如要免做尿液沉渣显微镜检查,则前提是:试带法全阴性的检测项目需包括()A.白细胞、红细胞、蛋白、亚硝酸盐B.白细胞、葡 对于非肾脏疾病的患者,如要免做尿液沉渣显微镜检查,则前提是:试带法全阴性的检测项目需包括()A.白细胞、红细胞、蛋白、亚硝酸盐B.白细胞、葡萄糖、蛋白、尿胆原C.红细胞、葡萄糖、亚硝酸盐、尿胆素D.葡萄糖、蛋白、酮体、尿胆红素E.细菌、结晶、亚硝酸盐、葡萄糖 分类:中级中式烹调师 题型:判断题 查看答案
事故应急管理过程中,企业保障食品、饮用水、燃料等基本生活必需品的供应属于应急管理的()过程。A.准备 B.恢复 C.预防 D.响应 事故应急管理过程中,企业保障食品、饮用水、燃料等基本生活必需品的供应属于应急管理的()过程。A.准备 B.恢复 C.预防 D.响应 分类:中级中式烹调师 题型:判断题 查看答案
市场净化程度,打击非法经营、保护合法经营的有效性是()内容之一。A.卷烟工业企业的服务调查B.卷烟零售客户的服务调查内容C.卷烟消费者的服务 市场净化程度,打击非法经营、保护合法经营的有效性是()内容之一。A.卷烟工业企业的服务调查B.卷烟零售客户的服务调查内容C.卷烟消费者的服务调查D.专卖管理调查 分类:中级中式烹调师 题型:判断题 查看答案