题目内容：
谷类食物蛋白质中赖氨酸普遍较低，宜与含赖氨酸多的豆类和动物性食物混合食用，这是利用蛋白质互补作用。（ ）
参考答案：
答案解析：
选择题：谷类食物蛋白质中赖氨酸普遍较低，宜与含赖氨酸多的豆类和动物性食物混合食用，这是利用蛋白质互补作用。（ ）
- 题目分类：公共营养师
- 题目类型：选择题
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膳食调查中常用的公式描述正确的是（ ）。
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n-3系列不饱和脂肪酸包括的有（ ）。
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（ ）是调节体内钙平衡的重要因子。
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口腔生殖综合症是由于缺乏（ ）而引起的。
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关于平衡膳食宝塔的说法不正确的是（ ）。
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