肝糖原累积病的营养治疗中最重要的是__________。

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米和面在蒸煮过程中由于加热而受损失的主要是__________。

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下列有关儿童能量的消耗,说法不正确的是(  )。

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食品防腐剂的抗菌原理主要是改变微生物生长环境,使微生物停止在缓慢增殖迟滞期。(  )

食品防腐剂的抗菌原理主要是改变微生物生长环境,使微生物停止在缓慢增殖迟滞期。(  )

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有机氯农药化学性质稳定,不易降解,在环境和食品上长期残留。(  )

有机氯农药化学性质稳定,不易降解,在环境和食品上长期残留。(  )

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