单选:狭义上讲面点特指利用()制成的面食小吃和正餐筵席的各式点心。A.面粉B.小麦C.发酵面团D.粉料 题目分类:中级中式烹调师 题目类型:单选 查看权限:VIP 题目内容: 狭义上讲面点特指利用()制成的面食小吃和正餐筵席的各式点心。A.面粉B.小麦C.发酵面团D.粉料 参考答案:
在一个闭合的外电路、电流总是从电源的正极经过负载流向电源的负极。()A.正确B.错误 在一个闭合的外电路、电流总是从电源的正极经过负载流向电源的负极。()A.正确B.错误 分类:中级中式烹调师 题型:单选 查看答案
某企业的资金总额中,债券筹集的资金占40%,已知债券筹集的资金在500万元以下时其资金成本为4%,在500万元以上时其资金成本为6%,则在债 某企业的资金总额中,债券筹集的资金占40%,已知债券筹集的资金在500万元以下时其资金成本为4%,在500万元以上时其资金成本为6%,则在债券筹资方式下企业的筹资总额分界点是()元。A.1000B.1250C.1500D.1650 分类:中级中式烹调师 题型:单选 查看答案
支承在240mm厚的砖墙的梁,跨度为大于6m时,其支承处宜加设(),或采取其他加强措施。A.构造柱B.圈梁C.壁柱D.梁垫 支承在240mm厚的砖墙的梁,跨度为大于6m时,其支承处宜加设(),或采取其他加强措施。A.构造柱B.圈梁C.壁柱D.梁垫 分类:中级中式烹调师 题型:单选 查看答案
角色混同指的是将自己所具有的不同角色相混淆,而发生的导致背离角色期待和角色规范的行为。根据上述定义,下列哪项属于角色混同?A.到北京来打工的 角色混同指的是将自己所具有的不同角色相混淆,而发生的导致背离角色期待和角色规范的行为。根据上述定义,下列哪项属于角色混同?A.到北京来打工的某外省青年有时不自觉地说起家乡话,常常弄得同事莫名其妙B.庄周梦见自己变成蝴蝶,醒过来之后惊惶不一,庄周不知自己梦中变成了蝴蝶,还是蝴蝶梦中变成了自己C.小王是个游戏迷,他常常将工作中的同事假想成游戏中的玩家,也常常将游戏中的玩家想象成自己的某个同事D.老李是 分类:中级中式烹调师 题型:单选 查看答案