选择题:食品安全风险评估的对象是下列哪项中的生物性、化学性和物理性危害因素()

  • 题目分类:知识竞赛
  • 题目类型:选择题
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题目内容:
食品安全风险评估的对象是下列哪项中的生物性、化学性和物理性危害因素() A.食品B.食品添加剂C.食品相关产品D.以上都是(
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高泌乳素血症的首选治疗药物是

高泌乳素血症的首选治疗药物是A.赛庚啶B.溴隐亭C.奥曲肽D.酮康唑###

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找出以下正确的说法或做法:()。

找出以下正确的说法或做法:()。这是一个关于食品 病原菌 餐饮服务食品安全管理员知识竞赛的相关问题,下面我们来看答案是什么,找出以下正确的说法或做法:()。A.食品如果污染了病原菌,彻底加热可安全食用B.烹饪中高温的唯一作用是杀灭食品中的微生物C.烹饪加工中可能发生食品安全问题就因未烧熟煮透D.冷藏方式备餐要求具有潜在危害的食品至少应在5℃以下温度保存(正确答案)

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肉品通过后熟产酸,可杀死()

肉品通过后熟产酸,可杀死()这是一个关于杆菌 猪瘟 餐饮服务食品安全管理员知识竞赛的相关问题,下面我们来看答案是什么,肉品通过后熟产酸,可杀死()A.猪瘟病毒B.丹毒杆菌C.口蹄疫病毒(正确答案)D.炭疽杆菌

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(2011)内分泌疾病定位诊断的方法不包括

(2011)内分泌疾病定位诊断的方法不包括A.B型超声检查B.静脉导管分段取血C.磁

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由耐热肠毒素引起的食物中毒病原菌是()

由耐热肠毒素引起的食物中毒病原菌是()这是一个关于病原菌 弧菌 餐饮服务食品安全管理员知识竞赛的相关问题,下面我们来看答案是什么,由耐热肠毒素引起的食物中毒病原菌是()A.沙门菌B.副溶血性弧菌C.金黄色葡萄球菌(正确答案)D.肉毒梭菌

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