题目内容：
挥发性碱基总氮用于鉴定（ ）。
A.脂肪酸败
B.蛋白质腐败
C.蔬菜的腐败
D.碳水化合物酸败
参考答案：
答案解析：
选择题：挥发性碱基总氮用于鉴定（ ）。
- 题目分类：公共营养师
- 题目类型：选择题
- 查看权限：VIP
与非孕妇女相比，孕期妇女在生理和代谢方面有哪些变化呢？
与非孕妇女相比，孕期妇女在生理和代谢方面有哪些变化呢？
周围神经系统按照分布区可分为（ ）。
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幼儿（ ）月龄胃蛋白酶的分泌已达到成人水平。
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自动喷水灭火系统等自动水灭火系统应根据喷头灭火需求压力确定，但最小不应小于0.05MPa。
自动喷水灭火系统等自动水灭火系统应根据喷头灭火需求压力确定，但最小不应小于0.05MPa。
设有手动火灾报警按钮或消火栓按钮等处应设置电话插孔，并宜选择带有电话插孔的手动火灾报警按钮。
设有手动火灾报警按钮或消火栓按钮等处应设置电话插孔，并宜选择带有电话插孔的手动火灾报警按钮。