选择题:杀菌方式中常压杀菌是杀茵温度小于或等于_________,适合酸性和高酸性食品. 加压杀菌是杀菌溢

题目内容:
杀菌方式中常压杀菌是杀茵温度小于或等于_________,适合酸性和高酸性食品.

加压杀菌是杀菌溢度大于__________,适合低酸性食品.




参考答案:

下列不属于风险分析的方法的选项是()。

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果酱罐头的二般生产流程如下:原料处理一_______一加热、配料、浓缩一 装罐、密封一____________

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企业项目策划最早起源于(),在开发某些流域时开始推行的一种技术方法。

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__________具有防腐力.能抑制有害微生物的活动.使半成品得以保存.其次这种物质中含有的钙镁等

__________具有防腐力.能抑制有害微生物的活动.使半成品得以保存.其次这种物质中含有的钙镁等

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