单选题：烹调加工可造成某些营养素的损失，一般加工烹调方法不易损失的营养素是（　　）

题目内容：
烹调加工可造成某些营养素的损失，一般加工烹调方法不易损失的营养素是（　　） A．维生素A
B．维生素C
C．维生素B1
D．维生素B2

参考答案：
答案解析：

目前，我国海关组织机构分为海关总署、（　　）海关和隶属海关三级。

目前，我国海关组织机构分为海关总署、（　　）海关和隶属海关三级。

分类：公共营养师二级  题型：单选题
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背景资料某单位承担一矿井水平巷道的施工任务，该巷道长2000m，竟断面积20㎡，围岩为中等稳定的粉砂岩，工作面涌水量较小

背景资料某单位承担一矿井水平巷道的施工任务，该巷道长2000m，竟断面积20㎡，围岩为中等稳定的粉砂岩，工作面涌水量较小。施工单位安排了2支队伍进行对头掘进，

分类：公共营养师二级  题型：单选题
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食物频率表制定后，进行实用性检验时，通常采用（　　）进行比较？

食物频率表制定后，进行实用性检验时，通常采用（　　）进行比较？A．称重法 B．回顾法 C．记账法 D．食物频率法

分类：公共营养师二级  题型：单选题
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