题目内容：
简述食品中农药残留的来源及常见的农药残留。答案解析：
选择题：简述食品中农药残留的来源及常见的农药残留。
- 题目分类：营养师
- 题目类型：选择题
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巴豆选用何种制霜法炮制()。
巴豆选用何种制霜法炮制()。A.去油制霜B.升华制霜C.煎煮制霜D.渗析制霜E.自然制霜
蜈蚣常用的炮制方法是()。
蜈蚣常用的炮制方法是()。A.烘焙B.炒焦C.炒炭D.砂烫炒E.滑石粉烫炒
关于乳母营养，以下陈述不科学的是（ ）。
关于乳母营养，以下陈述不科学的是（ ）。
A.食物种类齐全，品种多样
B.多食含钙丰富的食品，如奶类
C.供给充足的优质蛋白，至少10个鸡蛋
D.摄人足够的新鲜蔬菜和水果
醋柴胡的炮制作用是()。
醋柴胡的炮制作用是()。A.增强疏肝止痛作用B.抑制升浮之性,增强清肝退热截疟作用C.增强止痛作
膨化食品的优点包括（ ）。
膨化食品的优点包括（ ）。
A.营养成分损失小
B.利于消化吸收
C.工艺简单成本低
D.易于储存
E.品质改善