选择题:利用机械的快速搅拌,使制品体积膨大的方法为( )法。A.物理起泡B.物理膨松C.机械膨松D.机械起泡 题目分类:餐饮服务人员 题目类型:选择题 查看权限:VIP 题目内容: 利用机械的快速搅拌,使制品体积膨大的方法为( )法。A.物理起泡B.物理膨松C.机械膨松D.机械起泡 参考答案: