选择题:工作台案、机械设备等应( ),无食物残渣和油渍存留。A.存放原料B.时刻保持清洁C.放置成品D.摆放各种 题目分类:餐饮服务人员 题目类型:选择题 查看权限:VIP 题目内容: 工作台案、机械设备等应( ),无食物残渣和油渍存留。A.存放原料B.时刻保持清洁C.放置成品D.摆放各种工器具 参考答案:
国产食品包装可以使用与中文名称对应的外文,但外文必须做得( )。A.大于汉字B.大于汉字C.和字一样 国产食品包装可以使用与中文名称对应的外文,但外文必须做得( )。A.大于汉字B.大于汉字C.和字一样 分类:餐饮服务人员 题型:选择题 查看答案
可以从食品标签上的净含量或固形物含量识别食品的( )。A.数量及价值B.份量及价格C.数量及质量D.价 可以从食品标签上的净含量或固形物含量识别食品的( )。A.数量及价值B.份量及价格C.数量及质量D.价 分类:餐饮服务人员 题型:选择题 查看答案
男,18岁,大学一年级学生。近2个月来行为怪异:尽管家境富裕却经常捡吃垃圾,解释是要“励志”,上课时常突然旁若无人地发笑,有时举手提问一些与课堂内容无关的奇怪问题,如:“老师的孩子有4只眼睛吧?因为你和爱人各有2只眼睛”。几次从澡堂里赤身露体出来,解释是“要进行人体艺术展览”,有时半夜在操场大声唱歌。入院检查有片断的关系妄想和被害妄想,诊断为精神分裂症,最可能的分型是 男,18岁,大学一年级学生。近2个月来行为怪异:尽管家境富裕却经常捡吃垃圾,解释是要“励志”,上课时 分类:餐饮服务人员 题型:选择题 查看答案
油脂蛋糕的模具形状、材料有多种,因此在选用油脂蛋糕的模具时要根据油脂蛋糕制品( )灵活选择。A.大 油脂蛋糕的模具形状、材料有多种,因此在选用油脂蛋糕的模具时要根据油脂蛋糕制品( )灵活选择。A.大 分类:餐饮服务人员 题型:选择题 查看答案