题目内容：
醒发温度主要是根据酵母发酵的温度来确定，以( )为适宜。A.30～35℃
B.40℃以上
C.38～40℃
D.30℃以下
参考答案：
选择题：醒发温度主要是根据酵母发酵的温度来确定,以( )为适宜。A.30~35℃B.40℃以上C.38~40℃D.30℃以下
- 题目分类：餐饮服务人员
- 题目类型：选择题
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国产食品包装可以使用与中文名称对应的外文,但外文必须做得( )。A.大于汉字B.大于汉字C.和字一样
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可以从食品标签上的净含量或固形物含量识别食品的( )。A.数量及价值B.份量及价格C.数量及质量D.价
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男，18岁，大学一年级学生。近2个月来行为怪异：尽管家境富裕却经常捡吃垃圾，解释是要“励志”，上课时常突然旁若无人地发笑，有时举手提问一些与课堂内容无关的奇怪问题，如：“老师的孩子有4只眼睛吧?因为你和爱人各有2只眼睛”。几次从澡堂里赤身露体出来，解释是“要进行人体艺术展览”，有时半夜在操场大声唱歌。入院检查有片断的关系妄想和被害妄想，诊断为精神分裂症，最可能的分型是
男,18岁,大学一年级学生。近2个月来行为怪异:尽管家境富裕却经常捡吃垃圾,解释是要“励志”,上课时
糖浆皮品种要带热包装才更有利于成品风味的形成。
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油脂蛋糕的模具形状、材料有多种,因此在选用油脂蛋糕的模具时要根据油脂蛋糕制品( )灵活选择。A.大
油脂蛋糕的模具形状、材料有多种,因此在选用油脂蛋糕的模具时要根据油脂蛋糕制品( )灵活选择。A.大