选择题:大蒜中辛辣味成分是( )。A、二硫化物B、聚合物C、丙烯醛D、氨基酸 题目分类:餐饮服务人员 题目类型:选择题 查看权限:VIP 题目内容: 大蒜中辛辣味成分是( )。A、二硫化物B、聚合物C、丙烯醛D、氨基酸 参考答案: