选择题:果糖与葡萄糖相反,β型甜,α型的甜度为前者的()。A、0.33倍B、1.33倍C、10.33倍D、100.33倍 题目分类:餐饮服务人员 题目类型:选择题 查看权限:VIP 题目内容: 果糖与葡萄糖相反,β型甜,α型的甜度为前者的()。A、0.33倍B、1.33倍C、10.33倍D、100.33倍 参考答案:
食盐是最普通的咸味剂,也是惟一有重要()作用的味制剂。A、生理B、调味C、消毒D、杀菌 食盐是最普通的咸味剂,也是惟一有重要()作用的味制剂。A、生理B、调味C、消毒D、杀菌 分类:餐饮服务人员 题型:选择题 查看答案