题目内容：
A.菜品烹制时实际用量大于标准用量B.烹调过程中有浪费现象
C.采购原料净料率高
D.采购原料净料率低
E.操作过程中有串类、串规格现象
参考答案：
选择题：饮食成本比较性控制,出现实际用量小于标准用量的原因是______。
- 题目分类：餐饮服务人员
- 题目类型：选择题
- 查看权限：VIP
运用主要成本法计算产品价格时,必须要具备的指标是______。
运用主要成本法计算产品价格时,必须要具备的指标是______。
最可能的诊断是（ ）
最可能的诊断是( )A.脑梗死B.蛛网膜下腔出血C.高血压脑出血D.脑动静脉畸形出血E.颅脑肿瘤
根据压力容器的最高许可压力,在压力表的刻度盘上划出警戒红线。
根据压力容器的最高许可压力,在压力表的刻度盘上划出警戒红线。
患者，男，47岁。诊断为肝左叶肝癌，直径5cm，向肝外生长，肝、肾功能正常。治疗方案首选
患者，男，47岁。诊断为肝左叶肝癌，直径5cm，向肝外生长，肝、肾功能正常。治疗方案首选A.根治性肝切除B
碱水涨发一定要控制浓度和时问,是因为碱永( )强。A.腐蚀性B.渗透性C.着色性D.分解性
碱水涨发一定要控制浓度和时问,是因为碱永( )强。A.腐蚀性B.渗透性C.着色性D.分解性