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选择题:备餐设备是供烹调前菜点配份使用的设备。( )
题目分类:
餐饮服务人员
题目类型:选择题
查看权限:VIP
题目内容:
此题为判断题(对,错)。
参考答案:
引起痈的原因是
引起痈的原因是A.金黄色葡萄球菌B.溶血性链球菌C.大肠杆菌D.铜绿假单胞菌E.白色葡萄球菌
分类:
餐饮服务人员
题型:选择题
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松仁牛肉卷属于熘制的菜品,成熟后不需要改刀。
松仁牛肉卷属于熘制的菜品,成熟后不需要改刀。
分类:
餐饮服务人员
题型:选择题
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感染脓汁比较稀薄,淡红色,量多
感染脓汁比较稀薄,淡红色,量多A.金黄色葡萄球菌B.溶血性链球菌C.大肠杆菌D.铜绿假单胞菌E.白色葡
分类:
餐饮服务人员
题型:选择题
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非受压元件与压力容器的连接焊缝,属于压力容器本体范围
非受压元件与压力容器的连接焊缝,属于压力容器本体范围
分类:
餐饮服务人员
题型:选择题
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液化气灶在点火时,必须执行“气等火”的原则。( )
液化气灶在点火时,必须执行“气等火”的原则。( )
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餐饮服务人员
题型:选择题
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