题目内容：
品质好的稻米米粒均匀、整齐，没有碎米和爆腰米，无腹白，（ ）。
A.硬度低、易碎
B.硬度高、不易碎
C.硬度低、不易碎
D.硬度高、易碎
参考答案：
选择题：品质好的稻米米粒均匀、整齐，没有碎米和爆腰米，无腹白，（ ）。
- 题目分类：公共营养师
- 题目类型：选择题
- 查看权限：VIP
粮谷中第一限制氨基酸为赖氨酸。（ ）
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市场信息调查时要求的准确度越高（ ）。
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几种对食品造成污染的主要有害金属是（ ）。
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成人每日膳食纤维的摄人量以（ ）9为宜。
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腌制蔬菜中亚硝酸盐含量在（ ）。D.7—8天明显减少
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