2009年××月××日8时20分，某市某化塑制品厂发生火灾，整个厂房被烧毁，造成财物损失达127.6万元。
当日8时上班后，工人孙某在该化塑制品厂压球车间门口西侧用电焊焊接压模。焊接现场的周围除一条3m宽的通道外，堆满了袋装成品浮球及废料，还有数个装丙酮、乙烷的铁桶。8时20分左右，拌料员谷某在孙某作业处西侧约1.5m左右的地方，从铁桶中抽取丙酮，即告诉孙某要先停止电焊，孙某同意后便离开作业处。谷某用塑料管从铁桶中向塑料桶中抽取丙酮，由于操作不当将丙酮洒在水泥地面上，谷某没有采取任何措施就离开了现场。孙某回到作业处，没有检查也没有采取任何防护继续电焊。在焊接约3cm长的一段接缝时，电焊溅起的火花将洒在地上的丙酮点燃。孙某见起火用正在焊接的方模去压地上的火苗，但火苗仍然四溅。孙某与另一名工人先后取来3只灭火器，均未启动。火借风势迅速蔓延，整个厂区被大火吞噬，直到15时，大火才被扑灭。
事故发生后，该市某区人民检察院受理了此案，这起火灾事故是由于违章堆放危险品，遇明火而引起，谷某等4人对此负有责任。经现场勘查和调查认定，谷某、孙某在生产过程中，违反规章制度，导致发生特大火灾，造成集体财产遭受严重损失，他们的行为触犯了《刑法》第一百一十四条的规定，构成重大责任事故罪。厂领导孙某和厂长身为企业管理人员，不认真履行职责，对厂内事故隐患熟视无睹，对作业场所内的违章作业放任自流，以至于操作工人在事故隐患区域作业而发生特大火灾，他们的行为触犯了《刑法》第一百八十七条的规定，构成玩忽职守罪。
根据以上场景，回答下列问题
初起火灾扑救的方法是（ ）。
A.发生火灾后，要及时使用本单位的灭火器材
B.有手动灭火系统的应立即启动
C.断绝可燃物
D.采取冷却、窒息、扑打、断电的方法
E.阻止火势蔓延，防止发生爆炸