题目内容：
用蛤粉或蒲黄粉炒制阿胶时，应用的火力是
A．文火
B．中火
C．武火
D．先文火后武火
E．先武火后文火
参考答案：
职业资格题库：用蛤粉或蒲黄粉炒制阿胶时，应用的火力是A．文火 B．中火 C．武火 D．先文火后武火
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