题目内容：
氨基酸分析仪测定食品中氨基酸含量，下列描述正确的是
A、应用离子交换层析的原理进行测定
B、食物在进行酸水解时，所有氨基酸都不易被破坏
C、食物蛋白先经硫酸水解为氨基酸
D、氨基酸与斐林试剂反应产生颜色
E、氨基酸自动分析仪只能同时测定8种必需氨基酸
参考答案：
选择题：氨基酸分析仪测定食品中氨基酸含量,下列描述正确的是
- 题目分类：医学检验(士)
- 题目类型：选择题
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在"唯庸工误人最深，如鲧湮洪水，不知五行之道"中，"湮"之义为( )A、淹B、堙C、埋没D、堵塞
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