题目内容：
决定果实风味的依据是（）。
A.糖含量
B.酸含量
C.糖酸比
D.果肉含量
参考答案：
选择题：决定果实风味的依据是（）。
- 题目分类：超星尔雅学习通
- 题目类型：选择题
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确定果实成熟度的关键因素是（）。A.底色B.面色C.面色比底色重要D.底色比面色重要
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下列容器中一定不能用来盛装葡萄酒的是（）。A.木桶B.玻璃桶C.竹筒D.铁桶
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关于普通混凝土用砂的说法，正确的是（）。 A 粒径大于5mm的骨料称为细骨料 B 在相同质量条件下，细砂的总表面积较大，而粗砂的较小 C 细度模数愈小，表示砂愈粗
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下列关于石灰技术性能的说法中，正确的是（）。 A 硬化时体积收缩小 B 耐水性差 C 硬化较快强度高 D 保水性差
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食疗法中果蔬占有极其重要的地位。（）A.正确B.错误