题目内容：
镰刀形贫血患者,其血红蛋白β链N端第6个氨基酸残基谷氨酸被下列哪种氨基酸代替?（）
A.缬氨酸
B.丙氨酸
C.丝氨酸
D.酪氨酸
E.色氨酸
参考答案：
选择题：镰刀形贫血患者,其血红蛋白β链N端第6个氨基酸残基谷氨酸被下列哪种氨基酸代替?（）
- 题目分类：中国大学MOOC慕课
- 题目类型：选择题
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当溶液的pH与某种蛋白质的pI一致时,该蛋白质在此溶液中的存在形式是（）
当溶液的pH与某种蛋白质的pI一致时,该蛋白质在此溶液中的存在形式是（）A.兼性离子,净电荷为零B.非兼性离子C.带单价正电荷D.疏水分子E.带单价负电荷
在同一张桌子上共吃被细菌污染的相同菜肴后，每个人都会腹泻。（ ）
A、正确B、错误
亚基解聚时哪个结构遭到破坏（）
亚基解聚时哪个结构遭到破坏（）A.一级结构破坏B.二级结构破坏C.三级结构破坏D.四级结构破坏E.空间结构破坏
结构域属于蛋白质的哪种结构（）
结构域属于蛋白质的哪种结构（）A.四级结构B.一级结构C.二级结构D.三级结构E.二级和三级之间
下列存在于蛋白质分子中的结合力,哪一项不是次级键（）
下列存在于蛋白质分子中的结合力,哪一项不是次级键（）A.肽键B.氢键C.盐键D.疏水相互作用E.范德华力