题目内容：
羊的品种是当地“博里土羊”经过几百年的基因以及当地地理环境造就了羊的口味特质。（）
A.正确
B.错误
参考答案：
选择题：羊的品种是当地“博里土羊”经过几百年的基因以及当地地理环境造就了羊的口味特质。（）
- 题目分类：超星尔雅学习通
- 题目类型：选择题
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经历代扈厨的不断总结实践，创制出各具特色的9时令蒲肴，皆为淮安筵席上品，（）
经历代扈厨的不断总结实践，创制出各具特色的9时令蒲肴，皆为淮安筵席上品，（）A.正确B.错误
博物馆共有3个馆区、5个部分，展馆面积6500平方米，是中国最大的以（）为主题的文化博物馆。
博物馆共有3个馆区、5个部分，展馆面积6500平方米，是中国最大的以（）为主题的文化博物馆。A.美食B.水文化C.菜D.漕运
“软兜长鱼”还作为1949年新中国成立的“第一宴”的第一道热菜，成为名副其实的“开国第一菜”。（）
“软兜长鱼”还作为1949年新中国成立的“第一宴”的第一道热菜，成为名副其实的“开国第一菜”。（）A.正确B.错误
白鱼并非淮河独有，松花江里有，长江里有，太湖里也有，著名的“太湖三白”里白鱼就占了一席之地。（）
白鱼并非淮河独有，松花江里有，长江里有，太湖里也有，著名的“太湖三白”里白鱼就占了一席之地。（）A.正确B.错误
文楼汤包最后上锅大火蒸6分钟，关火，（）分钟后揭盖即可。
文楼汤包最后上锅大火蒸6分钟，关火，（）分钟后揭盖即可。A.1B.2C.3D.4