题目内容：
在对大米及其他谷类食品、豆类进行微生物危害分析时，检测具有特定性致病菌或指示菌的是哪种细菌
A．沙门菌
B．产气荚膜杆菌
C．蜡样芽胞杆菌
D．金黄色葡萄球菌
E．副溶血性弧菌
参考答案：
职业资格题库：在对大米及其他谷类食品、豆类进行微生物危害分析时，检测具有特定性致病菌或指示菌的是哪
- 题目分类：66习题
- 题目类型：职业资格题库
- 查看权限：VIP
先天性胆总管囊肿手术时应尽量切除囊肿，防止以后发生癌变。
先天性胆总管囊肿手术时应尽量切除囊肿，防止以后发生癌变。
下列哪一情形，不能引起必要共同诉讼( )A．甲驾车不慎将停在路边的乙、丙共同拥有的一
下列哪一情形，不能引起必要共同诉讼( )A．甲驾车不慎将停在路边的乙、丙共同拥有的一辆载货卡车撞毁，乙遂向人民法院起诉甲请求其赔偿损失B．某贸易公司借用一机械厂的合同专用章与某商场签订一份购销合同，后贸
大城公司与小龙公司订立合同，规定大城公司应于2004年3月1日交货，小龙公司应于同年
大城公司与小龙公司订立合同，规定大城公司应于2004年3月1日交货，小龙公司应于同年3月7日付款。2月底，大城公司发现小龙公司财产状况恶化，无支付货款之能力，并有确切证据，遂提出中止合同，但小龙公司未允
某中级人民法院对一起已经发生法律效力的刑事判决按照审判监督程序重新审判后，认为原判决
某中级人民法院对一起已经发生法律效力的刑事判决按照审判监督程序重新审判后，认为原判决认定的事实没有错误，但是适用法律有，错误或者量刑不当的，则法院应如何处理本案( )A．应当用裁定改判B．应当撤销原判
沙门菌食物中毒的食品主要为蛋类和家禽肉，是因为 A．病禽宰后污染室温下细菌繁殖 B．
沙门菌食物中毒的食品主要为蛋类和家禽肉，是因为A．病禽宰后污染室温下细菌繁殖B．家禽因经泄殖腔感染，室温下细菌繁殖C．病畜宰后污染，室温下细菌繁殖D．健康禽蛋不带染而在加工中污染，室温下细菌繁殖E．以上