题目内容：
食品处理区内，不应使用明沟方式排水的包括（）。
A.粗加工间
B.烹饪间
C.凉菜间
D.餐具清洗消毒间
参考答案：
选择题：食品处理区内，不应使用明沟方式排水的包括（）。
- 题目分类：市场监管综合行政执法知识竞赛
- 题目类型：选择题
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