题目内容：
熟烫无鳞鱼时，加入葱姜和黄酒的主要作用是（）。
A.基本调味
B.防止破皮
C.去腥增香
D.增加光泽
参考答案：
选择题：熟烫无鳞鱼时，加入葱姜和黄酒的主要作用是（）。
- 题目分类：知识竞赛
- 题目类型：选择题
- 查看权限：VIP
下列选项中，属于会计人员职权的有( )。
[多选] 下列选项中，属于会计人员职权的有( )。A．对原始凭证进行监督B．对不真实的原始凭证不予受理C．对记载不明确、不完整的原始凭证予以退回并要求经办人员更正、补充D．对故意毁灭会计账簿的行为进行制
牛黄瓜肉又称白板、（）。
牛黄瓜肉又称白板、（）。A.胸口肉B.瓜条肉C.榔头肉D.臀尖肉
人类选择语音作为语言的形式，同其他形式相比，语音形式有什么优点
[问答题,简答题] 人类选择语音作为语言的形式，同其他形式相比，语音形式有什么优点
现有模数为2.2的硅酸钠水玻璃5.6Kg，若将其配成模数为2.7的水玻璃，需模数为2.9的水玻璃（）Kg；若粗略估算需模
[填空题] 现有模数为2.2的硅酸钠水玻璃5.6Kg，若将其配成模数为2.7的水玻璃，需模数为2.9的水玻璃（）Kg；若粗略估算需模数为2.9的水玻璃（）Kg（Na2O、SiO2的分子量分别为62、60
下列不属于遇湿会发生燃烧爆炸的物品仓库采取防止水浸渍的措施是（ ）。
下列不属于遇湿会发生燃烧爆炸的物品仓库采取防止水浸渍的措施是（ ）。A、使室内地面高出室外地面B、仓库屋面严密遮盖，防止渗漏雨水C、装卸物品仓库栈台设防雨水的遮挡等D、设置泄压设施