酒店在对服务质量进行分析和控制时,常采用排列图、因果分析图和对策表进行服务质量分析,而PDCA循环法,是服务质量管理活动 酒店在对服务质量进行分析和控制时,常采用排列图、因果分析图和对策表进行服务质量分析,而PDCA循环法,是服务质量管理活动的基本方法。A.正确B.错误 分类:职业技能鉴定 题型:选择题 查看答案
所谓超前服务,就是以超出常规的方式为满足宾客偶然的、个别的、特殊的需求而提供例外的服务 所谓超前服务,就是以超出常规的方式为满足宾客偶然的、个别的、特殊的需求而提供例外的服务A.正确B.错误 分类:职业技能鉴定 题型:选择题 查看答案