选择题：516、京沪高铁全长____公里？

目前公认的酶与底物结合的学说是（）。A.活性中心学说B.诱导契合学说C.锁钥学说D.中间产物学说

514、中国地质年龄最年轻的火山岛是____。（出题单位：北海市委宣传部 推荐单位：广西学习平台）A、北海涠洲岛B、漳州南碇岛C、湛江硇洲岛

米氏常数是一个用来衡量（）。A.酶和底物亲和力大小的常数B.酶被底物饱和程度的常数C.酶促反应速度大小的常数D.酶稳定性的常数

糖代谢中间产物中含有高能磷酸键的是（）。A.6-磷酸葡萄糖B.6-磷酸果糖C.1，6-二磷酸果糖D.1，3-二磷酸甘油酸

影响人们的饮食差别和对食物认识不一致的主要因素是什么？