题目内容：
下列有关蛋白质变性的叙述，错误的是（ ）。
A.蛋白质变性时生物学活性降低或丧失
B.蛋白质变性时理化性质发生变化
C.蛋白质变性时一级结构不受影响
D.去除变性因素后，所有变性蛋白质都可以复性
E.球蛋白变性后其水溶性降低
参考答案：
答案解析：
选择题：下列有关蛋白质变性的叙述，错误的是（ ）。
- 题目分类：执业医师
- 题目类型：选择题
- 查看权限：VIP
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