题目内容：
饮食文化的形成与地理环境是息息相关。在陕西关中地区有“面条似腰带，锅盔像锅盖，泡馍大碗卖，板凳不坐蹲起来”的饮食习惯；在南方有 “四川人不怕辣，湖南人怕不辣，贵州人辣不怕”的俗语。据此完成下列各题。【1】陕西关中地区种植的主要粮食作物是
A. 小麦
B. 水稻
C. 玉米
D. 高粱
【2】四川人、湖南人、贵州人喜辣、食辣的主要原因是
A. 昼夜温差大,辛辣可驱寒
B. 自然条件特别适宜种植辣椒
C. 宗教信任及传统饮食习惯
D. 气候潮湿,辛辣可祛湿
参考答案：
答案解析：