题目内容：
咖啡杯测的作用是什么？（）
A.通过科学的方法来检测咖啡的品质，选择个人喜欢喝的咖啡
B.通过杯测判断生产地相同但烘焙方式不一样的咖啡豆的品质
C.通过杯测判断烘焙相同，产地不同的咖啡豆的品质
D.开发新产品的配方
参考答案：
选择题：咖啡杯测的作用是什么？（）
- 题目分类：知到智慧树
- 题目类型：选择题
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咖啡豆中可溶于水的滋味物至多占豆重的（）
咖啡豆中可溶于水的滋味物至多占豆重的（）A.100%B.30%C.70%
搅拌次数越多，萃取率（）。（）
搅拌次数越多，萃取率（）。（）A.越低B.不变C.越高
半自动压力式咖啡机正常工作状态下的气压要求为（）
半自动压力式咖啡机正常工作状态下的气压要求为（）A.0.5-0.8barB.0.8-1.5barC.3-5barD.8-10bar
下列咖啡中不含牛奶的是（）
下列咖啡中不含牛奶的是（）A.拿铁咖啡B.摩卡咖啡C.美式咖啡D.焦糖玛奇朵咖啡
目前成人、儿童、婴儿基础生命支持程序为 （）
目前成人、儿童、婴儿基础生命支持程序为 （）A.开放气道、胸外心脏按压、人工呼吸B.胸外心脏按压、 开放气道、人工呼吸C.开放气道、人工呼吸、胸外心脏按压D.人工呼吸、开放气道、胸外心脏按压