题目内容:
盐酸副玫瑰苯胺法测定食品中二氧化硫时,食品中的亚硫酸盐首先与某种物质产生稳定的络合物,然后再与甲醛及盐酸副玫瑰苯胺作用产生紫红色络合物。这里的“某种物质”是( )。
A、二氯化汞
B、四氯汞钠
C、氯化钠
D、氯化镁
E、氯化钾
参考答案:
盐酸副玫瑰苯胺法测定食品中二氧化硫时,食品中的亚硫酸盐首先与某种物质产生稳定的络合物,然后再与甲醛及盐酸副玫瑰苯胺作用产生紫红色络合物。这里的“某种物质”是( )。
A、二氯化汞
B、四氯汞钠
C、氯化钠
D、氯化镁
E、氯化钾